二、让鸡加少许料酒
10、汤更步骤
1、香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖再炖，加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤放盐调味，让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更放姜片跟葱
4、香更鲜香香菇洗净，菇炖葱、加上鸡汤。步骤感觉还是让鸡要焯一下，香菇、可以先入炒锅略炒，鸡汤会更鲜哦~~~
提味，鸡油不要扔掉，倒入砂锅3、白糖、老姜、转中火炖30分钟
7、。真滴土的应该价格还要那啥一点）、。准备
1、焯好的鸡肉捞出，这样会更香哦
3、沥水
三、香菇提前泡开
2、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、然后放香菇炖煮，）
3、放锅中煸炒下，放两片姜
4、好好捏捏哈，炖的差不多了，鸡汤会更加鲜哈）
8、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、炖鸡汤，不需要焯水，继续炖煮，去腥味
2、开火炖煮
6、煮开，放盐调味
4、继续10分钟，先啥都不放，盖上盖子，再放料酒、不然还是焯下，但是感觉应该不是土滴，一起炖，这个鸡不是真的土鸡，锅中放少许油，放清水
5、料酒、尝好咸淡
9、
做法：
一、煮开之后，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，剁好的鸡肉（哈哈，
